Keuzemenu
U kunt bij ons een heerlijk 3- of 4-gangen keuze menu eten voor een vaste prijs. Het principe is simpel: u kiest uit iedere gang een gerecht met keuze uit vlees, vis of vegetarisch. Bij alle hoofdgerechten wordt verse groenten, onze ambachtelijke friet, huisgemaakte appelmoes en salade geserveerd. Daarbij hebben wij een passende wijn of een heerlijk (speciaal) biertje. Uiteraard zijn al onze gerechten ook gewoon los te bestellen.
“Omdat over smaak niet te twisten valt maar wel te discussiëren”
-
3-gangen keuzemenu € 39.50
-
4-gangen keuzemenu € 45
Menu van de VII Deugden
-
3-gangen verrassingsmenu € 39.50
-
4-gangen verrassingsmenu € 45
Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.
Voorgerechten
-
Flinterdun culinair avontuur € 13
Dungesneden ossenhaas met truffel-mayonaise, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, gedroogde tuinbonen en rucola
-
Vegan bonbon € 13
Bonbon van komkommer, appel, cashewnoten en vegan roomkaas
-
Kabouterwoningen € 13
In bierbeslag gefrituurde champignons, met kruidensaus
-
Stroomopwaarts € 14
Trio van vis: zalm, gerookte makreel en cocktail van rivierkreeftstaartjes
-
Een relaxed varkentje € 13
Serrano ham met meloen
-
Ingewikkeld geheel € 13
Rouleaux van pastrami met kruidensaus, nootjes en zongedroogde tomaat
Soepen
-
Mama Mia € 7
Italiaanse soep van pomodori tomaat met verse pesto en een vleugje room
-
Abraham’s favoriet € 7
Zachte romige soep van Zwolse mosterd en uitgebakken spekjes
-
Dagsoep € 7
Vraag uw gastvrouw/gastheer
Al onze soepen zijn glutenvrij en worden geserveerd met brood en roomboter.
Hoofdgerechten - vlees
-
Coalitie-overeenkomst € 26
Mixed grill van varkenshaas, kipfilet, spare-rib en biefstuk met pepersaus
-
Haasje met mate € 24
Gebakken varkenshaas met een klassieke champignon roomsaus
-
Terugkerend hoogtepunt € 29
Gegrilde tournedos met een rodewijn jus (meerprijs in keuzemenu 4 euro)
-
Fingerspitzengefühl € 25
Huisgemarineerde en gebraden spare-ribs met knoflook- en chilisaus (ook in spicy te bestellen)
-
Rechtschapen rund € 26
Zuid-Amerikaanse runder rib-eye met kruidenboter
-
Burger met twist € 22
Dry aged burger met sla, spek, cheddar, ui, tomaat, komkommer en augurk, smokey bbq saus. (ook in vegetarisch/veganistisch te bestellen meerprijs 2.50)
-
Weense wals € 23
Varkensschnitzel met gebakken champignon, spek, ui en paprika, gegratineerd met kaas
-
Saté van kippendijen € 23
Kip met ananas, champignons, atjar, taugé, kroepoek, krokante ui en satésaus
Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.
Hoofdgerechten - vis
-
Beursgang € 25
Zalmfilet in een krokant jasje met hollandaisesaus
-
Catch of the week € 25
wekelijks wisselend visgerecht
Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.
Hoofdgerechten - vegetarisch
-
In een kronkel € 23
Tagliatelle met spinazie, cherry- en zongedroogde tomaten, champignons, gedroogde tuinbonen, cashewnoten, olijven, pesto en mozzarella
Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.
Desserts
-
Van de Boerderij € 8
Hangop van boerenyoghurt uit het Vechtdal geserveerd met vers seizoensfruit
-
Van de buren € 8
Pannacotta met rood fruit en strawberry cheesecake-ijs
-
Coupe aardbeien € 8
Verse aardbeien met vanille-en aardbei-ijs en slagroom
-
Coupe Dame Blanche € 7
Drie bollen vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
-
Vegan! € 8
Bananenbrood met gesneden banaan en sorbet ijs
Kindermenu
-
Kroket, frikandel of kipnuggets met friet en appelmoes € 8,00
-
Spare-ribs met friet en appelmoes € 10,00
-
Kinderpannenkoek € 6,00
-
Kinderijsje met slagroom en versiering € 5
Koffiespecialiteiten
-
VII Deugden koffie € 9
Koffie met bonbons, koekjes, lekkernijen, slagroom en een likeurtje. Keuze uit: Tia Maria, Dom Bénédictine, Drambuie, Amaretto, Grand Marnier, Baileys, Licor 43 of Cointreau
-
Italiaanse koffie € 8
Koffie met Amaretto
-
Dom koffie € 8
Koffie met Dom Bénédictine
-
Spaanse koffie € 8
Koffie met Tia Maria
-
Irish koffie € 8
Koffie met Irish whisky
Ook in décafé te verkrijgen
