Menukaart

Onze menu's

Het menu van de VII Deugden is een verrassingsmenu. U kunt hierbij aangeven waar u niet van houdt, de rest is een verrassing…

Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.

Broodselectie € 6

Brood met onze heerlijke huisgemaakte kruidenboter en kruidensaus
Flinterdun culinair avontuur € 13

Dungesneden ossenhaas met truffel-mayonaise, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, gedroogde tuinbonen en rucola
Vegan salade € 13

Frisse salade met walnoten, appel, gedroogde tuinbonen, olijven, rode biet en zontomaat
Kabouterwoningen € 13

In bierbeslag gefrituurde champignons, met knoflooksaus
Stroomopwaarts € 13

Huis gerookte zalm met mosterd mayonaise
Een relaxed varkentje € 13

Coppa ham op een bedje van rucola met een konfijt van appel en peer
Seizoensgebonden € 13

Gerookte hertenham met een wild paté en een chutney van veenbessen

Mama Mia € 7,50

Italiaanse soep van pomodori tomaat met verse pesto en een vleugje room
Abraham’s favoriet € 7.50

Zachte romige soep van Zwolse mosterd en uitgebakken spekjes
Dagsoep € 7.50

Vraag uw gastvrouw/gastheer

Al onze soepen zijn glutenvrij en worden geserveerd met brood en roomboter.

Coalitie-overeenkomst (300gr) € 25

Mixed grill van varkenshaas, kipfilet en biefstuk met knoflooksaus
Haasje met mate € 23

Gebakken varkenshaas met een klassieke champignon roomsaus
Terugkerend hoogtepunt € 30

Gegrilde tournedos met een rodewijn jus
Fingerspitzengefühl € 24

Huisgemarineerde en gebraden spare-ribs met knoflook- en chilisaus (ook in spicy te bestellen)
Rechtschapen rund € 25

Zuid-Amerikaanse runder rib-eye met kruidenboter
Langzaam gegaard € 24

Runderstoofpot met aardappel gratin
Weense wals € 22

Varkensschnitzel met stroganoffsaus
Zo uit het bos € 25

Hertenbiefstuk met een rode port-vanille saus

Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.

Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.

In een kronkel € 23

Tagliatelle met spinazie, cherry- en zongedroogde tomaten, champignons, gedroogde tuinbonen, cashewnoten, olijven, pesto en mozzarella

Dieetwensen en/of allergieën? Wij staan u daarover graag persoonlijk te woord.

VII Deugden koffie € 9

Koffie met bonbons, koekjes, lekkernijen, slagroom en een likeurtje. Keuze uit: Tia Maria, Dom Bénédictine, Drambuie, Amaretto, Grand Marnier, Baileys, Licor 43 of Cointreau
Italiaanse koffie € 8

Koffie met Amaretto
Dom koffie € 8

Koffie met Dom Bénédictine
Spaanse koffie € 8

Koffie met Tia Maria
Irish koffie € 8

Koffie met Irish whisky

Ook in décafé te verkrijgen