menu van de maand mei:

              asperges uit het Vechtdal 

voorgerecht:

 Carpaccio met een salade van asperges                                    10,75

 Romige aspergesoep                                                                       6,00

Hoofdgerecht:

Gebakken zalm geserveerd met Sallandse
asperges, hollandaise saus, gekookte krieltjes,
boterjus en een gekookt eitje                                                        19,75

Warme beenham geserveerd met Sallandse
asperges, gekookte krieltjes, boterjus
en een gekookt eitje                                                                        18,75

Runderentrecôte geserveerd met Sallandse
asperges, kruidenboter, gekookte krieltjes
en boterjus                                                                                        20,75

nagerecht:  

Hollandse aardbeien met vanille-ijs en slagroom                          6,00